Una serata speciale intitolata all'eccellenza delle Langhe: il Tartufo Bianco d'Alba portato sulla nostra tavola da Diamante Tartufi 💎

 

Il vino in accompagnamento come raccontato da Fiorella Lodi: un viaggio tra i vigneti delle Langhe fino al cuore de La Morra dai cui vigneti viene prodotto sua eccellenza il Barolo.

 

Tartufo Bianco d'Alba e Barolo saranno gli attori protagonisti della degustazione firmata dallo Chef Pietro De Martino (Ristorante Al Prato - Padova) e che vedrà serviti:

 

- Uovo Poche con Tartufo Bianco d’Alba, soffice e croccante di Topinambur accompagnato da Alta Langa Blanc de Blancs Francesco Galliano Borgo Maragliano di Loazzolo

- Tagliolino di pasta fresca all'uovo, burro di malga, grana padano e Tartufo Bianco d’Alba accompagnato da Nebbiolo Gianfranco Alessandria di Monforte d'Alba

- Carpaccio di manzo, salsa bagna cauda, burro montato e Tartufo Bianco d’Alba accompagnato da Barolo La Morra Roberto Voerzio

- Zuppetta di cachi con Tartufo Bianco d’Alba, nocciole, gelato alla vaniglia accompagnato da Malvasia delle Lipari Virgona

 

La serata sarà arricchita da note jazz live e terminerà con un after dinner che farà scoprire, per chi avrà piacere, cocktail corretti al... Tartufo Bianco.

 

QUANTO COSTA?

Il costo della serata è di 150€ a persona

QUANDO?

Martedì 28 ottobre 2025, alle ore 20:00

DOVE?

Presso TUQUAM - Via Risorgimento 45, Noventa Padovana (PD)

COME SI PRENOTA?

Telefonando o lasciando un messaggio via WhatsApp al 049 8258938

POSTI LIMITATI, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Possibilità di prenotare servizio Noleggio Con Conducente (NCC)

ENJOY DIAMANTE TARTUFI 💎

22/10/2025 - Riproduzione riservata

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